2020-07-02から1日間の記事一覧

💡ゴーヤの苦味を抑える方法💡

ゴーヤの苦味を抑える方法について ゴーヤ1本に対して、塩小さじ1/2と砂糖小さじ2を混ぜてよく揉み込み、ゴーヤを片手でまとめて絞って、緑色の苦汁を出し切ります😊 この方法は、塩だけでやるときよりも苦味が抑えられます💡 また、ゴーヤの厚みを薄く切れば切…