簡単レシピ♡キウイドレッシングのさっぱり大根サラダ

キウイドレッシングのさっぱり大根サラダの簡単レシピです(*´ω`*)

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材料

・キウイ1個

・酢大さじ2

・塩少々

・オリーブオイル小さじ1

・大根

 

①大根を薄切りにし、1センチ幅に細切りにします。

②キウイを粗みじん切りにします。

③②をボウルに入れ、酢、オリーブオイル、塩を混ぜます。

④③に①を入れてよく和えます。

 

さっぱりさわやかで春や夏にぴったりのレシピだと思います。

また、大根の大量消費にも役立つと思います。